De gemiddelde tosti

Vaak zijn het twee witte boterhammen met roomboter, een grote plak ham en twee plakken normale kaas. Vaak wordt er mayonaise en/of ketchup bij geserveerd. In dit geval kunnen we niet spreken van een gezonde maaltijd. Witbrood is namelijk een sterk bewerkt graanproduct, waardoor het weinig vezels, vitamines en mineralen bevat. Daarnaast bevat deze tosti veel verzadigd vet (= slecht vet) uit de roomboter en uit de kaas. Verzadigde vetten verhogen het cholesterolgehalte.

Fabel: Een tosti is niet gezonder of ongezonder dan hetzelfde broodje zonder het te grillen. Er verandert niets aan de samenstelling van de vetten in kaas. In dat opzicht is een tosti dus net zo gezond.

De gezondere tosti

Je kunt een tosti echter vrij gemakkelijk gezond maken.

Kies voor volkorenbrood in plaats van witbrood.
Neem een dun laagje halvarine in plaats van roomboter
Gebruik 1 plak 30+ kaas in plaats van 2 plakken normale kaas.
Tip: Wil je afvallen of op je gewicht letten? Neem dan niet teveel saus of maak je saus zelf.
Mocht dit niet lukken: Qua ingrediënten is mayonaise een beter keuze, maar het bevat erg veel calorieën. Ketchup is een stuk calorie-armer, maar bevat veel suiker en zout.
Maak de tosti in een tosti-ijzer en niet in een pan met extra boter

Gezondere tosti recepten!

Een tosti is zeker niet per definitie ongezond. Probeer de juiste keuze te maken en hij past perfect in jouw gezonde leefstijl. Dat je jouw boterhammen verhit in een apparaat of in een pan (zonder olie), heeft het geen invloed op de voedingswaarden. Ontdek deze gezondere tosti recepten:

Tosti pita kip & kaas

Ontdek het recept

Tosti met pesto en mozzarella

Ontdek het recept

Tosti smeerkaas & ham

Ontdek het recept